Beneficiile resveratrolului, un compus găsit în struguri
Blogul oficial Sanitas cu sfaturi și informații practice despre sănătate, sănătate, viață sănătoasă și asigurări de sănătate
Poate te interesează.
Este posibil să mâncați o dietă sănătoasă cu un consum de între 1 și 2 uncii de ciocolată neagră pe zi. Citiți mai mult
Mulți oameni consideră că pofta de mâncare este redusă în lunile mai calde. Cauzele pot fi diverse, la fel și formele. Citeste mai mult
Dieta Zone este un stil de alimentație sănătos conceput de Dr. Barry Sears și ține cont de cerințele nu. Citeste mai mult
Colagenul hidrolizat este un supliment alimentar de origine animală care ajută la producerea propriului colagen. Citește mai mult
Acasă/Nutriție/Sunt strugurii noua mană?
Un compus natural găsit în struguri roșii, vin roșu, zmeură sau mur, printre alte alimente, a devenit renumit pentru beneficiile sale potențiale pentru sănătate.
struguri, La fel ca toate fructele, este un aliment al cărui consum este recomandat deoarece este bogat în substanțe nutritive esențiale pentru corp, cum ar fi vitamine (acid folic și vitamina B6), fibre Da minerale -potasiu, magneziu și calciu, în principal, pe lângă zaharuri și substanțe benefice precum flavonoide, taninuri și antociani. Cu toate acestea, ceea ce a stârnit un mare interes din partea comunității științifice și a publicului larg pentru acest fruct mic, în special în ultimii ani, este un compus natural prezent în struguri: resveratrol.
Există un număr tot mai mare de investigații axate pe găsirea compușilor din alimente și a proprietăților lor benefice pentru sănătate, dar în multe cazuri, concluziile diferitelor studii sunt contradictorii, neconcludente sau nu pot fi transferate oamenilor sau o recomandare generală. Este cazul resveratrol, care apare uneori ca un mare elixir, de exemplu, împotriva îmbătrânirii și în altele, este marcat ca o fraudă.
Ce este resveratrolul
Toată agitația ar fi putut apărea în anii 1960, când un studiu realizat pe șapte țări europene a relevat că doar Franța a fost ferită de concluzia principală: că un consum mai mare de grăsimi saturate și colesterol prezintă un risc cardiovascular mai mare, care a fost redenumit paradoxul francez. Această excepție a fost asociată mai târziu cu consumul de vin roșu în rândul francezilor, ca un contrabalans al efectelor consumului lor mare de foie gras, unt sau brânză, de exemplu.