Beneficiile, proprietățile și valorile nutritive ale turmericului Societății de aur din India Revista The

Știri conexe

Da, curcuma este acel condiment celebru care este utilizat în mod obișnuit în mâncarea asiatică, dar pe lângă faptul că dă o notă de culoare și o aromă extraordinară mâncării, este o comoară excelentă pentru sănătate, deoarece are practic toate proprietățile care ne îmbunătățesc corpul și previn bolile infecțioase.

Rădăcina Curcuma longa Se mai numește și „aur indian”. Acest aur care provine de la planta de curcumă are mai multe beneficii, cum ar fi al său antiinflamator, antioxidant, antibacterian și digestiv. Există mai mult de 9000 de referințe bibliografice în Pubmed, cea mai utilizată bază de date științifice din lume, care detaliază beneficiile, proprietățile și valorile nutriționale ale acestuia.

Conține o substanță chimică galbenă numită curcumina, care este adesea folosit pentru colorarea alimentelor și a produselor cosmetice.

Curcuma este probabil sigură atunci când este aplicată pe piele timp de până la 8 luni

Curcumina este cel mai important compus activ al său deoarece este un polifenol direct responsabil pentru multiplele sale beneficii în sănătate și frumusețe:

---