Beneficiile orezului brun; Blogul MASmusculo
Orez, un aliment de bază
Cerealele sunt un pilon de bază într-o dietă echilibrată și luate în modul cel mai natural posibil pe care îl oferă Carbohidrați complexi de bună calitate, cu absorbție lentă.

Mai exact, orezul reprezintă 20% din alimentele consumate de populația mondială, iar în unele țări asiatice ajunge chiar la un procent de 70%, așa că ne confruntăm cu o cereală de mare importanță în dieta noastră.
În prezent putem găsi multe soiuri de orez, deși există în principal două dintre cele mai cunoscute și mai consumate: orezul alb și orezul brun.
Există mulți nutriționiști care susțin acest lucru pentru a desfășura o dietă sănătoasă este necesar să luați mâncarea în modul său cel mai natural și în acest moment se evidențiază orezul brun.
Compoziția nutrițională a orezului brun
orez brun furnizează în principal carbohidrați, acestea constituie 77,4% din compoziția sa, deși conține și proteine (7,5%) și grăsimi (1,9%). Conținutul de grăsime al orezului brun este mai mic decât majoritatea cerealelor, deci putem ghici că va fi un aliment foarte recomandat atunci când este nevoie slăbi.
Un alt aspect important este prezența fibrelor, deoarece conține 1,9 grame la 100 de grame de alimente, de aproximativ 5 ori mai mult comparativ cu orezul alb.
orez brun fără gluten și colesterol iar compoziția sa în vitamine și minerale este extraordinară și diversă, deoarece conține următorii micronutrienți:
- Provitamina A
- Vitamina B1, B2, B3, B5, B6 și B9
- Sodiu
- Potasiu
- Fier
- Calciu
- Meci