Beneficiile nutriționale pe care le aduce sushi corpului nostru -en
Aflați în fiecare săptămână despre toate noutățile, tendințele și evoluțiile din sector și nu le lăsați să vă spună! Ca profesionist. la profesionist
Distribuiți aceste știri contactelor dvs.!
Sushi nu este doar un aliment delicios, ci este și bun pentru sănătatea noastră. Este o modalitate excelentă de a mânca sănătos în timp ce consumăm un produs care ne va plăcea palatului.
Au fost descrise multe beneficii ale sushi-ului. "vinovat" sunt ingredientele sale. Mai jos vă explicăm de ce este atât de bine că introducem acest meniu tipic al dietei japoneze în meniurile noastre.
Unele dintre elementele de bază ale dietei japoneze sunt orez, alge marine, pește crud și soia. Orezul, de exemplu, este o cereală bogată în proteine și carbohidrați cu absorbție lentă, care conferă energie organismului fără a furniza grăsimi, promovând astfel controlul greutății. Grâul integral, în plus, este bogat în fibre și îmbunătățește flora intestinală și accelerează tranzitul, combatând astfel constipația și poate reduce riscul unor cancere precum cancerul de colon.
În sushi (și variantele sale) peștii abundă. Acest aliment, în special peștele albastru (somon, macrou, sardine, ton etc.), este bogat în acizi grași polinesaturați omega-3. Acești nutrienți sunt esențiali pentru prevenire boli cardiovasculare, diferite tipuri de cancer, boli inflamatorii, pulmonare și ale pielii. În plus, sunt esențiale în timpul sarcinii și alăptării pentru o dezvoltare corectă a funcției nervoase și a multor alte funcții organice.