Beneficiile morcovilor Un element esențial în dieta noastră Combi Catering
morcov Este o legumă drăguță, foarte aproape de cei mici. Imaginea unui iepure drăguț care mănâncă un morcov este un clasic în multe povești și povești pentru copii. Dar, în plus, morcovul este un ingredient esențial în bucătărie. În cantinele școlare pe care le gestionăm la COMBI CATERING, este foarte prezent, ca o completare a multor feluri de mâncare, ca protagonist absolut pentru a pregăti un piure bogat de morcovi, sau pur și simplu, tăiate în benzi, ca înlocuitor al gustărilor industriale. Dar pe lângă importanța sa la gătit, nu putem să nu uităm de beneficiile morcovilor pentru corpul nostru. Ne însoțiți pentru a le descoperi?
- Morcovii sunt buni pentru vederea persoanelor care suferă de deficit de vitamina A. Există, de asemenea, studii care indică faptul că beta-carotenii prezenți în morcovi previn îmbătrânirea prematură a celulelor ochiului
- Luarea de morcovi poate reduce riscul diferitelor tipuri de cancer, cum ar fi cancerul de prostată, plămân sau colon.
- Morcovii au, printre alte elemente, fibre, vitamina A, K și E, pe lângă potasiu, zinc, mangan, fosfor, magneziu ...
- Are antioxidanți pentru combaterea îmbătrânirii.