Beneficiile legumelor pentru copii
Legumele sunt o sursă sănătoasă de vitamine pentru cei mici
Legumele sunt legumele care au culoarea principală verde, de unde și numele lor, dar acest lucru nu este întotdeauna cazul, deoarece morcovii, de exemplu, sunt de culoare portocalie. Oricum ar fi, legumele sunt pline de vitamine, una dintre principalele surse de sănătate pentru organism, antioxidanți, minerale, apă și fibre, de aceea este atât de importantă și benefic pentru copii să consume legume în dieta zilnică.
Legumele sunt esențiale în dieta copiilor
Legumele sunt alimente sănătoase care ajută la dezvoltarea copiilor, iar conținutul lor caloric este atât de scăzut încât devin, alături de fructe, mâncarea perfectă pentru copiii cu tendință la obezitate. Dar nu numai că sunt foarte utile pentru a controla supraponderalitatea, dar ajută și la prevenirea diferitelor boli ale copilăriei, cum ar fi diabetul, colesterolul, tulburările digestive sau cancerul. Și, nu uităm asta Sunt alimente bogate în fibre care ne satisfac și, bineînțeles, ne ajută împotriva posibilelor probleme de constipație.
Medicii recomandă consumul de fructe și legume (3 porții de fructe și 2 de legume, una dintre ele preferabil nefiert, adică crude) Și din diferitele organisme publice, sunt lansate campanii astfel încât acestea să poată fi găsite în societate pentru a ne conștientiza faptul că avem o dietă bună și echilibrată, și mai ales în cele mai mici din casă.
Când să oferiți această mâncare? Deși poate fi dificil de imaginat, o putem face de la prima până la ultima masă a zilei. La micul dejun, de exemplu, într-un smoothie de legume cu fructe; la jumătatea dimineții, în benzi de morcovi; la prânz, cu un piure de broccoli și dovlecei; pentru o gustare, cu o felie de pâine integrală de grâu cu roșii și, pentru cină, cu câteva ciuperci la grătar. Nu există nicio scuză pentru ca micuții noștri și noi să mâncăm legume!.
Beneficiile diferitelor legume
Știți un mod curios prin care copiii au mai multă dragoste pentru legume? Cunoaște-i puțin mai mult! De aceea, vă recomandăm să le spuneți copiilor dvs. să vă însoțească la piață data viitoare și să le spuneți unele curiozități, cum ar fi legumele de primăvară, vară, toamnă și iarnă sau partea albă a multor legume, cum ar fi inima salata verde are mai puține vitamine decât partea verde.
De asemenea, este foarte bine să cunoască fiecare dintre proprietățile specifice legumelor și cum aceste vitamine și minerale le pot ajuta, de exemplu, să-și îmbunătățească performanțele atunci când studiază sau își fac temele sau să își întărească mușchii.