BENEFICIILE LECHAZO - Restaurant La Parrilla de San Lorenzo

restaurant

Mâncarea noastră stea, amiralul meniului nostru, este bine cunoscut că este delicios, dar este și faptul că beneficiile mielului sunt nenumărate.

Da, mielul care alăptează este foarte hrănitor, sănătos și oferă proprietăți excelente dietei noastre. Dar nu putem uita tot ceea ce presupune social să ne bucurăm de această delicatesă.

Vrei să afli mai multe despre acest clasic al gastronomiei castiliane?

BENEFICIILE FIICII: VALOARE NUTRITIONALĂ

Mielul este un aliment care conține o cantitate mare aminoacizi esențiali de care are nevoie organismul nostru, ce înseamnă asta? Ei bine, are proteine ​​de mare valoare biologică.

Cât despre vitaminele, complexul vitaminic care se remarcă cel mai mult la mielul care alăptează este cel al B; mai presus de toate, B1, B2, B3, B6 și B12. Precum și, Vitamina A sub formă de retinol.

Dar asta nu este tot, mielul care alăptează este o sursă excelentă de minerale precum fierul, zincul și sodiul foarte necesar pentru orice dietă echilibrată.