Beneficiile fructelor pentru sportivi Nutriția sportivă
În acest articol vom vorbi despre beneficiile fructelor pentru sportivi. Nu există nici o îndoială: alergare iar sportul în general a devenit pură „postură”. Fotografia de pe rețeaua socială actuală valorează mai mult decât efortul și plăcerea pe care o produce activitatea în sine. În cazul nutriției aplicate practicii sportive, acest lucru se întâmplă și. Totul este geluri, bare, pulberi și alte accesorii ale suplimentarea.
Este adevărat că, în multe cazuri, multe dintre aceste produse sunt foarte pozitive: un bun gel Vă poate scăpa de probleme într-un test pe distanțe lungi (aveți grijă la recuperările glicemice pe care le produc), câteva bare pot fi mai confortabile de transportat pe un traseu sau chiar în cazuri de activitate fizică extremă, anumite produse precum Se agită proteinele pentru a facilita recuperarea musculară. Dar în aceste cazuri nu suntem 99% dintre muritori și uităm de alimentele obișnuite și, în special, de beneficiile fructelor pentru sportivi.
Beneficiile fructelor pentru sportivi
Știm cu toții că fructele sunt sinonime cu sănătatea, dar dacă facem și exerciții fizice în mod regulat, importanța sa este mult mai mare. Cu toate acestea, există multe sportivi care le găsesc neinteresante pentru că nu acoperă marile nevoi energetice pe care le caută în hrană.
Fructele conțin vitamine, minerale, carbohidrați, fibre fără a uita că aproximativ 90% din greutatea lor este Apă. Prin urmare, sunt o modalitate bună de a hidrat corpul nostru în același timp în care îi furnizăm energie sub formă de carbohidrați simpli sau zaharuri.
Dar dacă fructele sunt importante pentru ceva, este datorită contribuției lor în vitamine si minerale. Majoritatea vitaminelor nu pot fi produse de corpul nostru, așa că trebuie să le obținem din dieta noastră. Iar mineralele sunt esențiale pentru funcțiile metabolice, în special pentru a face posibilă funcția nervilor și a mușchilor.
Luând în considerare acest lucru, dieta atletului nu ar trebui să lipsească niciodată cel puțin 4 sau 5 bucăți de fructe pe zi ca sursă de energie și vitamine.
Componentele nutriționale ale fructelor
Conținutul său ridicat de apă facilitează eliminarea toxinelor din corpul nostru și ne ajută să ne hidratăm bine.
Glucidele
Zaharul tipic din fructe este fructoza care, deși este un zahăr simplu, are un Index glicemic (IG) este scăzut și, prin urmare, este eliberat lent în sânge, fără a provoca creșteri rapide ale zahărului din sânge. Acest lucru vă va ajuta, de asemenea, să vă simțiți plini. O altă componentă a fructelor este amidonul, care în starea sa inițială nu este digerabil de către corpul nostru, dar care este transformat în zahăr odată cu maturarea, crescând procentul de zaharuri și crescându-i IG. Un exemplu clar este banana, care, cu un conținut ridicat de amidon, devine o bună sursă de energie odată coaptă.
Fibră
Ajută la reglarea funcției intestinelor noastre și la evitarea sau corectarea constipației. Fibra, amestecată cu alte alimente, încetinește trecerea zahărului în sânge (scade IG) și are putere sățioasă. Trebuie să ținem cont de faptul că conținutul de fibre este considerabil redus atunci când se curăță fructele sau se stoarce. Acest lucru este deosebit de important în fructele precum portocalele, deoarece ar fi mai bine să luați o portocală întreagă înainte de a merge la fugă (ceea ce ne dă energie mai încet), dar un suc după aceea, care ne-ar da zaharuri mai rapide pentru a ne umple rezervele. Bogat în fibre: pere, căpșuni, mere, citrice, afine și struguri (în special stafide).