Beneficiile dovleacului și contraindicațiile sale

Dovleacul din dietă oferă multiple beneficii și câteva dezavantaje pe care vi le vom spune mai jos.

contraindicațiile

Acestea sunt câteva dintre beneficiile dovleacului în dietă:

  • Este util dacă urmăm o dietă pentru a slăbi, deoarece este sățioasă și foarte săracă în calorii
  • Conținutul său ridicat în caroten conferă pielii o culoare portocalie, se crede că carotenii au un efect fotoprotector și promovează sănătatea pielii în general 1) https://lpi.oregonstate.edu/mic/health-disease/skin -sănătate/vitamina-A
  • Conținutul său ridicat de luteină și zeaxantină previne degenerarea maculară și promovează ochii sănătoși 2) https://edis.ifas.ufl.edu/fy1217 3) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3705341 /
  • Dovleacul este potrivit pentru dietele bogate în potasiu și sărace în sodiu, aportul său mare de potasiu previne calcificarea arterelor 4) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28978809

Dovleacul și diabetul

Dovleacul are o cantitate scăzută de carbohidrați și zaharuri, așa că este potrivit pentru diabetici, în orice caz nu uitați să vă consultați cazul cu medicul dumneavoastră.

În acest caz, este de preferat să optați pentru dovleac fiert, deoarece oferă cea mai mică cantitate de carbohidrați decât alte preparate.