Cercetătorii identifică amprenta metabolică a dietei mediteraneene - Societate - COPE

Ora de citire: 2 '14 mai 2020 - 19:14 Actualizat 19:50

Cercetătorii de la Universitatea Rovira i Virgili-IISPV din Tarragona și Universitatea din Navarra, în colaborare cu Universitatea Harvard și Institutul Broad din Statele Unite, au identificat pentru prima dată o amprentă metabolomică - formată din mai mulți metaboliți care circulă prin sânge - legat de aderarea la dieta mediteraneană.

Lucrarea, publicată în jurnalul Societății Europene de Cardiologie, a determinat peste 300 de metaboliți din probele de sânge de la 1.859 de participanți la studiul multicentric spaniol Predimed și care au primit urmăriri în medie timp de cinci ani și 6.868 de participanți din trei mari studii efectuate în Statele Unite la o populație sănătoasă, cu o monitorizare de peste 15 ani, a raportat URV joi într-un comunicat.

Acești participanți erau cunoscuți, prin chestionare dietetice, nivelul lor de conformitate cu tiparul dietetic tradițional mediteranean, iar inovația studiului a constat în identificarea unui set de metaboliți, numiți „amprentă metabolică” care au fost asociați cu scara de aderare la dieta mediteraneană.

Pentru această identificare, s-au folosit algoritmi de inteligență artificială care au identificat 67 de metaboliți, iar această amprentă metabolomică - care include ambii metaboliți marcați din aport și efectul acestora - a fost identificată în populația spaniolă a studiului Predimed și validată în populația statelor.

---