Beneficiile de cacao ale ciocolatei pentru inimă; n
Se pare că putem mânca ciocolată fără vină. Conținutul de polifenoli din cacao îi conferă o acțiune antiinflamatoare și antioxidantă care alungă diabetul, reglează tensiunea arterială, protejează inima. Vrei mai multe scuze bune?
De Soledad López, jurnalist specializat în sănătate
28 octombrie 2019, 22:15
Dacă vrei o scuză bea ciocolată fără regrete știința a găsit încă un motiv.
ciocolata neagra, când este luat Moderat, Nu este doar o plăcere pentru gust, ci și multe virtuți pentru sănătate, după cum arată numărul crescând de studii care se efectuează asupra acestui aliment.
Iar printre principalele sale beneficii se numără efectul pozitiv pe care îl are asupra acestuia sănătate cardio și cerebrovasculară. Aceste două exemple îl susțin:
Mâncarea poate provoca dependență?
- O anchetă a Universitatea de Stat din Louisiana (SUA) s-a demonstrat că consumă în mod regulat ciocolată cu un conținut ridicat de cacao reduce riscul de infarct pe termen lung.
- Un alt studiu suedez a arătat că femeile care consumau 20 uncii de ciocolată pe săptămână aveau un risc cu 20% mai mic de accident vascular cerebral.
De ce este atât de bine pentru inimă?
Est efect protector Este o consecință a lui concentrație mare de polifenoli. Conform lui Dr. Ramón Estruch, care investighează beneficiile acestui aliment la Spitalul Clínic de Barcelona, "Acestea sunt substanțe pe care plantele le sintetizează pentru a se proteja de secete sau dăunători, iar atunci când le consumăm putem beneficia și de această protecție. Mai exact, polifenolii au o acțiune antioxidantă și antiinflamatoare în corpul nostru".
Acest lucru este deosebit de important la nivel cardiovascular, deoarece ajută la:
- Îmbunătățiți rezistența la insulină și scade riscul de a dezvolta diabet.
- Reduceți colesterolul rău (LDL) și crește binele (HDL).
- Mai mic sau moderat tensiune arteriala.
Reduce factorii de risc cardiovascular
- Scăderea inflamației țesutului cardiovascular și protejați-l de deteriorare, reducând riscul de atac de cord, accident vascular cerebral și moarte subită.
- Creșteți fluxul de sânge care ajunge la creier, îmbunătățind astfel memoria și protejând sănătatea cognitivă.