Beneficiile coajei de ficat cocina Delirante
De: Dania Decle
Părul de fir este un fruct de culori precum violet, galben, roșu și clasicul pe care îl mâncăm cu toții verde.
Această delicatesă crește pe nopaleras mexican și coaja sa este de obicei plină de spini mici.
Când o pregătim, în general, scoatem coaja și o aruncăm, deoarece credem că sunt inutile și mai puține, dacă au resturi de chipsuri.
De multe ori facem acest lucru cu fructe diferite, dar este o mare greșeală, deoarece această parte a fructelor oferă beneficii mari sănătății noastre.
În cazul cojii de pere, conform cercetărilor efectuate de Institutul Politehnic Național, aceasta contribuie la îngrijirea sistemului digestiv.