Beneficiile cartofului pentru persoanele cu obezitate și tensiune arterială crescută Rețeaua Cherada

Oamenii de știință raportează într-un studiu recent că doar două porții de cartofi pe zi scad tensiunea arterială la fel de mult ca fulgi de ovăz, fără a provoca creșterea în greutate. Studiul a fost realizat pe un grup de persoane cu hipertensiune arterială și obezitate.

pentru

Cartof sau tata (Solanum tuberosum) este originar din America. Există mii de soiuri, dar numai aproximativ o duzină dintre ele sunt consumate.

În timp ce cercetătorii au folosit cartofi mov ca probă de testare, se crede că cartofii roșii și albi pot avea efecte similare.

Cartoful mai mult decât orice altă legumă are o reputație nedreaptă de a te îngrășa sau că are doar calorii goale, dar contrar a ceea ce se crede de majoritatea oamenilor tata nu se îngrașă și îi ajută pe cei care vor să slăbească.

O sută de grame de cartof gătit sau aburit este egal cu doar 80 de calorii, are multe substanțe fitochimice și vitamine sănătoase.