Beneficiile cafelei sunt o sursă excelentă de antioxidanți
Beneficiile cafelei? Știați că cafeaua este una dintre sursele de antioxidanți pe care le puteți lua într-un mod mai ușor?
Ni s-a spus întotdeauna că fructele și legumele sunt o sursă excelentă de antioxidanți, dar nimeni nu ne-a spus niciodată că și cafeaua este și probabil că am băut mai multă cafea decât fructele și legumele (prost făcută).
Nu vă vom spune să înlocuiți cafeaua cu fructe și legume, dar poate că cafeaua are câteva lucruri bune pe care nu le-ați luat în considerare până acum. Atâta timp cât nu exagerați cu cafeaua pe care o beți, totul va fi bine pentru dvs.
Cafeaua ca sursă de antioxidanți
Și nu că cafeaua are mai mulți antioxidanți decât alte surse, pur și simplu bem mai multă cafea zilnic și, prin urmare, mai mulți antioxidanți prin ea decât din alte surse.
Aceasta este o veste bună și proastă. Aceasta este o veste bună pentru iubitorii de cafea, dar trebuie luat în considerare și faptul că cafeaua luată în exces este dăunătoare.
Cafeaua are numeroase beneficii pentru sănătate, iar cantitatea de antioxidanți pe care o oferă poate contribui în mod semnificativ la combaterea efectelor dăunătoare ale radicalilor liberi din organism, dar trebuie luată în măsura adecvată și fără a o exagera.
Iată sursele pentru a verifica singur proprietățile cafelei și a vedea că este o sursă bună de antioxidanți:
- Activitatea antioxidantă și antiradicală a cafelei:Concluzii? În publicațiile revizuite, valorile atât ale activității antioxidante (AA), cât și ale conținutului total de antioxidanți (TAC) ale cafelei prăjite sunt la același nivel cu valorile corespunzătoare ceaiului, cacao și vinului roșu.
- Ce este cafeaua? - Scrisoare de sănătate Harvard: Explicațiile pentru asocierea dintre consumul de cafea și ratele mai mici de boli de inimă și diabet indică adesea acidul clorogenic și alte substanțe antioxidante ca fiind responsabile.
- Cafeaua este sursa numărul unu de antioxidanți„Una sau două căni pe zi pare să fie benefice”, spune el. Dacă nu vă place cafeaua, luați în considerare consumul de ceai negru, care este a doua sursă cea mai consumată de antioxidanți din dieta americană, spune Vinson. Bananele, fasolea uscată și porumbul ocupă poziția a treia, a patra și, respectiv, a cincea.