Beneficiile Agar-agar, gelatina vegetală - Naturitas Tips
Cunoașteți beneficiile algelor Agar-agar? Este cunoscut mai ales pentru a fi cea mai bună alternativă vegetală la gelatină și este folosit pentru deserturi și mese. Dar agar-agar are și multe alte proprietăți pentru organism: este un aliat în caz de constipație, remineralizează oasele, curăță sistemul digestiv ... Citiți în continuare pentru a le cunoaște pe toate.
Aici puteți vedea diverse produse agar-agar și puteți consulta părerile altor persoane care l-au încercat înaintea voastră. Si aici
Principii active
- Agar-agar are un aspect gelatinos, deoarece este obținut din anumite alge. Este un amestec de două polizaharide care are utilizări terapeutice și culinare diferite, precum și proprietăți medicinale.
- Este bogat în fosfor, fier, calciu, iod și potasiu. De asemenea, are o concentrație mai mică de proteine, iar valoarea calorică este aproape zero.
- Agar-agar conține 94,80% fibre naturale solubile
Proprietăți și indicații
Putem introduce aceste alge în dietă, împreună cu alte alimente, pentru următoarele probleme:
- Te ajută să slăbești: Algele-agar-agar sunt foarte potrivite ca adjuvant la dietele de slăbit sau în caz de obezitate, datorită capacității sale de a oferi sațietate și a purifica organismul.
- Constipație: Agar-agar este bogat în fibre, care ajută la reglarea funcțiilor intestinului și oferă un efect laxativ ușor care combate constipația
- Hemoroizi: reduce inflamația hemoroizilor, grație îmbunătățirii tranzitului intestinal. Toate acestea favorizează evacuarea.
- Remineralizați oasele: agar-agar (ca și alte alge) remineralizează într-un mod general, deoarece conține o cantitate mare de oligoelemente și macrominerale. Prin urmare, poate fi indicat la persoanele cu osteoporoză, artrită sau după sarcină.
- Colesterol: Agar Agar vă poate ajuta să tratați dislipidemia datorită conținutului ridicat de fibre, deoarece reduce colesterolul LDL din sânge. Eliberați corpul de excesul de grăsimi și colesterol.
- Probleme digestive: algele marine sunt alimente foarte moi și digestive care beneficiază și curăță întregul sistem digestiv.