Beneficii și controverse legate de postul intermitent

Una dintre principalele referințe în cercetarea acestui model nutrițional susține că este un obicei sănătos. Păreri împărțite între specialiști locali

postul

Recomandarea este extinsă pe scară largă: pentru a pierde în greutate sau pentru a menține o greutate sănătoasă trebuie să mâncați toate cele patru mese, ceea ce ar evita acumularea foamei excesive care favorizează excesele. Dar, de ceva timp, unele studii științifice arată dovezi în favoarea unui model nutrițional diferit, cel al postului intermitent. Cercetătorii din spatele acestor lucrări susțin că mâncarea pentru o perioadă scurtă de ore și postul între 16 și 18 ore pe zi pot declanșa o schimbarea energiei metabolice care, pe lângă promovarea pierderii în greutate, este asociată cu o longevitate mai mare și o incidență mai mică a bolilor, inclusiv a cancerului și a obezității.

Acest lucru este stabilit într-un articol publicat în Clarín, profesor de neuroștiințe la Universitatea Johns Hopkins din Statele Unite și o referință de vârf în cercetarea postului intermitent, deoarece studiază efectele sale asupra sănătății de un sfert de secol și îl practică. de 20 de ani.