BENEFICII, PROPRIETĂȚI ȘI ALIMENTE VITAMINA C - ProLon® RO
"Esti racit? Luați o doză bună de vitamina C! » De câte ori ai auzit această frază? Vitamina C se bucură de statutul de superstar printre nutrienții pe care îi consumăm în fiecare zi. Să aflăm împreună la ce servește și care sunt beneficiile vitaminei C.
Ce este vitamina C
Vitamina C sau acidul ascorbic aparține grupului de vitamine solubile în apă, adică acelea care nu pot fi acumulate în organism, dar trebuie luate în mod regulat prin dietă. Pe lângă topirea în apă, vitamina C este sensibilă la temperaturi ridicate, astfel încât beneficiile vitaminei C se pierd atunci când sunt gătite în apă.
Ce face vitamina C?
Vitamina C sau acidul ascorbic participă la multe reacții metabolice și la biosinteza aminoacizilor, hormonilor și colagenului. Este vitamina C bună pentru piele? Da, datorită puterilor sale antioxidante puternice, vitamina C ajută organismul să ne protejeze pielea de stresul oxidativ care susține funcțiile barierei epiteliale împotriva agenților patogeni și este de fapt un ajutor în vindecarea rănilor. În plus, alte beneficii ale vitaminei C sunt: facilitarea formării colagenului, promovarea dinților și gingiilor sănătoase și ridicarea barierelor sistemului imunitar.
Vitamina C intră în joc și pentru dezvoltarea armonioasă a organismului și pentru repararea țesuturilor, de fapt este esențială stimularea vindecării rănilor.
La nivel cerebral, vitamina C este responsabilă pentru crearea neurotransmițătorului norepinefrină, care ajută la controlul utilizării substanțelor conținute în sânge, în special a glucozei.