Beneficii de chia, in și semințe de susan; Sturirafi

beneficii semințelor

Am făcut câteva cercetări despre beneficiile și curiozitățile semințelor ce mai folosesc.

Chia sau Salvie, Este o plantă erbacee, originară din Mexic. Proprietățile sale sunt atât de multe încât legenda spune că războinicii azteci ar putea suporta toată ziua mâncând o singură lingură de semințe de chia. Semințele de chia au un conținut ridicat de acizi grași Omega 3 și proteinele de origine vegetală, sunt o sursă excelentă de fibre, fier, magneziu, calciu și fosfor. Chia ne ajută simți-te sătul mai repede pentru că absorb de 10 ori greutatea lor în apă. O curiozitate: această sămânță acționează ca un agent de gelifiere natural, îngroșând cu ușurință orice lichid.