Beneficii ale dietei vegetariene și riscuri posibile

În ciuda credinței populare, acest tip de dietă nu este neapărat mai sănătoasă decât o dietă omnivoră

Când sunt prea extreme, dietele vegetariene pot fi dăunătoare sănătății.

dietei

Din motive morale, ideologice, de sănătate, educaționale. există diferite cauze care determină o persoană să urmeze o dietă vegetariană. Deși, poate înainte de a continua, este convenabil să clarificăm că sub această denumire generică sunt incluse diferite tipuri de alimente; din așa-numitele lactovegetarian (Pe lângă legume, sunt ingerate și produse lactate și derivate) sau ovolactovegetarian (pe lângă cele de mai sus, includ și ouă), chiar și toate cele care sunt grupate în așa-numitele veganism (Admite doar alimente de origine vegetală). În cadrul acestuia din urmă, găsim diete mai „extreme” precum frugivorism, care recomandă ingestia exclusivă de fructe crude sau mancare cruda, care consideră că numai mâncarea poate fi consumată așa cum este furnizată de Natură.

BENEFICIILE

-În general, dieta vegetariană este excelent pentru oricine are tendința de obezitate, deoarece alimentele de origine vegetală sunt în general hipocalorice, conțin puține grăsimi și, prin urmare, ajută mai eficient la controlul greutății.