Bazele dietei macrobiotice Yin și Yang Foods Marea Frăție Albă
Dieta macrobiotică este o filozofie a vieții și în modul natural de a mânca pentru a menține sănătatea. Alimentele din această dietă trebuie să fie organice, curate și naturale, cultivate cu îngrășăminte organice și fără utilizarea pesticidelor.
În această dietă sunt clasificate alimente în Yin (mâncare pasivă) și yang (alimente active). Obiectivul este menținerea unui echilibru între alimentele yin și yang pentru a obține o bunăstare fizică și mentală.
Printr-o dietă macrobiotică ne purificăm sângele, îmbunătățirea imunității corpului nostru, creșterea energiei noastre vitale și îmbunătățirea sănătății noastre.
Bazele dietei macrobiotice
Dieta macrobiotică se bazează pe consumul de cereale integrale (grâu, porumb, orz, orez), fructe și legume proaspete și carne slabă, în special carne albă și pește. Aceste alimente de bază pot fi consumate singure sau în combinație, conform unor precepte ale dietei.
Ideea este de a obține un echilibru între alimentele Yin și Yang. Unele alimente yin sunt cartofi, zahăr, usturoi, miere, scoici și prune. Alimentele Yang sunt ouăle, caviarul și carnea de porc, printre altele.
Unele alimente sunt cele mai potrivite pentru a promova echilibrul yin și yang, de exemplu cereale, legume și verdețuri.
Alimentele interzise în dieta macrobiotică
- Zaharuri, prăjituri, dulciuri și bomboane.
- Bauturi zaharoase.
- Băuturi cu culori artificiale sau alte substanțe chimice.
- Carne roșie și grăsimi animale.
- Lactat.
- Condimente fierbinți și condimente.
- Alimente cultivate cu îngrășăminte chimice sau pesticide.
- Sare rafinată.