Baza de pizza conopidă (cu jumătate de calorii) - Jurnalist digital

Această bază de pizza de conopidă are mai puțin de jumătate din caloriile unei cruste de pizza tradiționale. Ingredientul principal, conopida are doar 27 de calorii la 100 de grame, comparativ cu 275 de calorii pentru o crustă de pizza făcută din făină. Ești nebun după pizza, dar cu greu le gusti? Puteți mânca această pizza fără regrete. În Jurnalist digital Vă spunem pas cu pas baza de pizza pentru conopidă.

Pizza convențională îngrășează foarte mult, deoarece conține ingrediente foarte calorice. Baza este prima. O bază convențională de aproximativ 250 de grame are 275 de calorii la 100 de grame (mai mult sau mai puțin). Aceasta presupune a fi de 250 de grame în total 687,5 calorii. Cu toate acestea, o bază de 250 de grame realizată cu Conopida are doar 67,5 calorii din conopidă (și ceva mai mult pentru ouă și alte ingrediente, dar nu va depăși 110 calorii). Diferența se observă! Dacă ușurăm baza și umplutura nu este excesiv de calorică (folosiți brânză rasă ușoară, felii de roșie naturală etc.), pizza noastră va fi delicioasă și cu mult mai puține calorii decât pizza normală.

Cum se face crusta de pizza de conopidă

Ingrediente

Conopida tăiată în flori - 250 g
Brânză mozzarella rasă - 60 g
Oregano - ½ linguriță
Ouă - 2 unități
Sarat la gust

Tăiați conopida, mai mult sau mai puțin între ele sau ¼ în funcție de dimensiunea dvs.. Tăiați din nou în flori, pregătiți un recipient cu apă și scufundați-le. Conopida fiind atât de „strânsă” poate conține sol și nu este ușor de îndepărtat. Îl avem la înmuiat câteva minute și apoi aruncăm floretele într-o strecurătoare. Le trecem sub robinet și le scurgem bine. Uscați conopida cu hârtie de bucătărie.