Puterea actuală a alimentelor gata consumate

56% dintre spanioli îi includ în coșul de cumpărături. Notă negativă: sunt văzute ca nesănătoase.

gata

56% dintre spanioli declară că consumă produse gata consumate din lipsă de timp, conform studiului Convenience Food - Ready to eat publicat de departamentul ShopperView al Aecoc.

Raportul detaliază economisirea timpului și liniștea sufletească a avea vase pentru situații de urgență sunt principala poartă de acces către această categorie. Cu cât viața consumatorului este mai aglomerată, cu atât există mai multă comoditate în dieta lor. Participanții percep că un produs de confort le aduce confort (nu este nevoie să gătești), repede (de multe ori trebuie doar să-l încălziți și să-l mâncați) și varietate (le permite să încerce mâncăruri pe care nu le-ar gusta dacă ar trebui să gătească).

Din acest motiv, cele mai consumate produse sunt pizza, salatele curate și gata de consum și piureurile și iaurturile de băut.; de asemenea, mâncăruri exotice, cum ar fi couscous și sushi pentru noutatea pe care o oferă în arome.

Majoritatea acestor produse sunt cumpărate în supermarket/hipermarket (92%), să fie consumat în principal acasă.

Studiul ShopperView subliniază, de asemenea, că o altă motivație pentru cumpărarea meselor gata este lipsa abilităților culinare sau lenea de a petrece timpul în bucătărie. De fapt, 42% dintre consumatori consumă aceste produse pentru că nu au chef sau nu știu să gătească. Potrivit acestor consumatori, pregătirea mâncării este dificilă, necesită efort și durează mult.