Băuturi vegetale rețete delicioase și secrete ale unui aliment sănătos

delicioase

Laptele vegetal este bogat și benefic pentru corpul nostru, deoarece oferă o concentrație mare de vitamine, minerale și acizi grași esențiali. Pe lângă faptul că este o alternativă (sau nu) la laptele de origine animală; Consumul de lapte vegetal este recomandat tuturor, în special persoanelor cu intoleranță la lactoză, probleme și afecțiuni cronice ale pielii, unele conțin gluten, deci celiacul ar trebui să opteze pentru semințe și fructe fără gluten.

Ceea ce în general nu știm este că atunci când cumpărăm băuturi vegetale într-o cutie, plătim cu aproape 300% mai mult decât valoarea reală a unui lapte vegetal care în multe cazuri conține aditivi, zaharuri și producem deșeuri și cu ambalajul său.

Băuturi vegetale

Dar sunt atât de simple de preparat și atât de ieftine, deoarece sunt obținute din semințe și apă, încât ne putem încuraja cu calm și putem începe să le facem acasă.

De ce instrumente avem nevoie

  • Un mixer, de preferință un mixer de sticlă sau un mixer cu braț care are un accesoriu mare de sticlă. Este de preferat să utilizați acest tip, deoarece cu un mixer pentru brațe este mai dificil să bateți bine ingredientele și să faceți particulele cât mai mici.
  • O pânză fină, muselină, pânză (foarte curată!) Sau geantă pentru a face lapte vegetal. Cu aceasta ne vom filtra laptele vegetal. Sunt cei care poartă o pereche de ciorapi. Puteți utiliza orice țesătură moale care să permită trecerea lichidelor, dar nu și așchii, care este rezistentă, deoarece va trebui să fie stoarsă și răsucită și care este foarte curată.
  • Borcane, sticle, recipiente pentru depozitarea laptelui de legume odată făcute. Puteți reutiliza tetrabricks-urile din lapte vegetal pe care le-ați cumpărat anterior și care sunt goale. Clătiți-le bine și țineți-le la îndemână când preparați lapte care nu conține lapte.
  • Boluri sau recipiente în care să înmuiați lucrurile,
  • Pâlnie pentru a trece laptele vegetal în sticle sau recipiente etc., acesta este echipament de bază pentru bucătărie pe care îl vom folosi și noi.