Băuturi de Crăciun da, dar cu echilibru
De: Ana María González și Beatriz Cuyas, nutriționiști nutriționali, firmă de consultanță alimentară
Este oficial, au sosit sărbătorile. Agendele noastre încep să se umple cu posadas, sărbători cu prietenii, familia, colegii de muncă și alte angajamente care includ preparatele tipice ale sezonului și, desigur, multe băuturi.
Celebrul maraton „Guadalupe-Reyes” este un festival al aromelor în care de obicei cedăm loc plăcerilor delicioase fără a ne îngrijora de consecințele exceselor și de caloriile pe care le consumăm în fiecare sărbătoare.
Din acest motiv, cel mai bine este să folosiți ingrediente cu conținut scăzut de calorii pentru rețetele tradiționale de Crăciun, să încercați să nu ajungeți la sărbători senzația de foame și să ne servim în farfurii mici pentru a nu exagera.
Este posibil să reducem cantitatea calorică a băuturilor tradiționale pe care le consumăm în acest timp și să obținem un echilibru sănătos? Cu aceste sfaturi simple o puteți face:
Gust dulce fără calorii în plus
Punchul este unul dintre protagoniștii sezonului de iarnă, dar fără să ne dăm seama, am putea consuma sute de calorii în fiecare pahar din această băutură delicioasă.
Cel mai bine este să reduceți cantitatea de piloncillo și să utilizați un înlocuitor de zahăr, cum ar fi sucraloza sau stevia, pentru a-și păstra gustul dulce, dar fără a adăuga calorii. De asemenea, puteți îndulci cafeaua de olla, orchata sau apa din Jamaica cu acești înlocuitori