Băutura vegetală care protejează împotriva ficatului gras

Combinația de extract de ceai verde și exerciții fizice la șoareci a redus severitatea bolilor legate de obezitate

@abc_salud Actualizat: 19.02.2020 10:42

vegetală

Știri conexe

Combinând extract de ceai verde și exercițiile fizice la șoareci hrăniți cu o dietă bogată în grăsimi au redus severitatea bolilor hepatice grase legate de obezitate cu 75%, potrivit cercetătorilor Penn State, al căror studiu recent ar putea indica o posibilă strategie de sănătate pentru oameni.

Rezultatul este important, spune Joshua Lambert, profesor asociat de știința alimentelor, deoarece boala hepatică grasă nealcoolică este o problemă semnificativă de sănătate la nivel mondial care se așteaptă să se agraveze. Datorită prevalenței ridicate a factori de risc precum obezitatea și diabetul de tip 2, Se estimează că boala ficatului gras va afecta peste 100 de milioane de oameni până în 2030. Și în prezent nu există terapii validate pentru boală.

În cadrul studiului, șoarecii au hrănit o dietă bogată în grăsimi timp de 16 săptămâni, consumând extract de ceai verde și făcând exerciții regulate alergând pe o roată, s-au dovedit că au doar un sfert din depozitele de lipide din ficat, comparativ cu cele observate în ficatul din un grup de control al șoarecilor. Șoarecii care au fost tratați doar cu extract de ceai verde sau exerciții fizice au avut doar aproximativ jumătate din grăsimea din ficat decât grupul de control.

În plus față de analiza țesuturilor hepatice ale șoarecilor în cadrul studiului, care a fost publicat recent în „Jurnalul de biochimie nutrițională”, cercetătorii au măsurat și conținutul de proteine ​​și grăsimi ale scaunelor lor. Au descoperit că șoarecii care au consumat extract de ceai verde și au exercitat au niveluri mai ridicate de lipide și proteine ​​fecale.

„Examinând ficatul acestor șoareci după terminarea studiului și verificându-și scaunele în timpul anchetei, am văzut că cei care au consumat extract de ceai verde și au făcut exerciții de fapt procesează substanțele nutritive diferit: corpul lor manipulează mâncarea în mod diferit”, explică Lambert.