Baton de pâine fără făină - Rețete dietetice ketogene

Sunt norocos că unii dintre vecinii mei urmează și acest stil Keto, iar unul dintre ei a început să inventeze și să-mi împărtășească această rețetă. Mi-a plăcut atât de mult încât vreau să-l împărtășesc cu voi.

fără

Îi poți numi orice îți place: bețișoare de brânză (pâine) sau pizza, important este că sunt fără făină. Având în vedere că îl pregătiți într-o matriță de aproximativ 10 "x 12" și îl tăiați în 12 bucăți, fiecare va avea 2 carbohidrați neti. Ți-am spus deja că sunt fără făină, nu? Hahahaha, asta este cea mai bună parte! La finalul rețetei voi pune tabelul nutrițional pe care îl aveți ca referință.

Pentru a le pregăti veți avea nevoie de:

  • 3 căni de brânză mozzarella
  • 3/4 cani parmezan măcinat
  • 3 ouă mari
  • 1/2 linguriță pudră de usturoi
  • 1/2 linguriță condiment italian
  • 1/2 lingurita de ceapa uscata, ceapa tocata sau pudra
  • 1/4 linguriță sare
  • Fulgi de Pepperoni
  • Opțional: sos marinara Rao (pentru scufundare)
Faceți clic aici pentru a vă alătura grupului Facebook.

Instrucțiuni:

  • Într-un recipient sigur pentru cuptorul cu microunde, topiți brânza mozzarella cu brânza parmezană. Începeți cu un minut, scoateți-l și scuturați-l, puneți-l în alt minut, scoateți-l din nou și scuturați-l și continuați astfel până când ambele brânzeturi sunt complet topite și amestecate. Aceasta pentru a preveni arderea țărmurilor.
  • În timp ce faceți pasul anterior, într-un alt recipient, bateți ouăle și adăugați pudra de usturoi, condimentul italian, sarea și ceapa. Bateți până când totul este bine integrat.
  • Când finalizați primul pas, adăugați oul cu amestecul pe care l-ați pregătit în al doilea pas. Și începeți să amestecați până când totul este bine integrat.
  • Deoarece nu are făină și nici o grosime, veți observa că textura va fi fluidă.
  • Odată ce totul este integrat, așezați amestecul într-o matriță sigură pentru microunde. Folosiți orice dimensiune aveți, am folosit un 10 "x 12". Dimensiunea va schimba doar grosimea bastoanelor. Poate fi mai mult sau mai puțin.
  • Presară amestecul în toată matrița și așează deasupra fulgii de pepperoni.
  • Coaceți la 350 de grade timp de 15 minute.