Barrel de las Cortes Desserts Oter Group Letters

COULANT FLUID DE CIOCOLATĂ ȘI ÎNGELATĂ DE VANILĂ
Desert din cea mai pură ciocolată care crește și crește la cuptor.
8,00 EUR

OREZ DE LAPTE FĂCUT DE CASĂ CU ZAHĂR PĂRIT
Budinca de orez cremoasa, facuta incet cu zahar caramelizat.
7,00 EUR

TORRIJA "EL BARRIL"
Pâine prăjită Brioche în cremă de lapte aromată, călcată în unt și caramelizată cu zahăr. Irezistibil!
7,50 €

SOUFFLÉ DE BRÂNZĂ CREMATĂ, COULIS DE FRUCTE PĂDURICE ȘI VANILĂ DE GHEȚĂ
Prajitura cu branza fluida, care contrasteaza cu aciditatea fructelor rosii si cremozitatea vaniliei congelate.
8,00 EUR

FILLOAS DE CREMĂ DE PATRIZĂ
„Blondas” umplute cu cremă de patiserie, prăjite și cu o notă de scorțișoară.
7,00 EUR

PASTIZAR DE MĂ FIN FĂCUT ÎN MOMENT
Coapte la comandă, felii de mere pe o bază de foietaj fin și cremă de patiserie (15 minute de pregătire)
8,00 EUR

CREPE SUZZETTE AL GRAND MARNIER (MINIM 2 PERSOANE)
Elaborat și flambat la vedere, cu o aromă moale de portocale.
16,00 EUR

SELECȚIA Brânzeturilor rafinate
Brânzeturi naționale cu fructe uscate, gutui natural și gem de smochine.
9,00 EUR

ÎMBRĂCĂTOR ȘI UTIL

CARPACCIO DE FRUCTE DE SEZON ȘI SORBET DE CITRU
Fructe de sezon proaspete și suculente, macerate în propriile sucuri, cu o atingere moale răcoritoare a sorbetului de citrice.
6,50 €

CREMĂ DE LAPT ÎNGÂZĂ
Înghețate cu lapte proaspăt, realizate de bucătarul nostru de patiserie (vanilie Bourbon, ciocolată neagră, iaurt grecesc ...)
6,50 €

SORBETELE S-au agitat la VODKA SAU CHAMPAGNE
(Fructe roșii, lămâie și mandarină ...)
8,00 EUR

VINURI PE CARE LE RECOMANDĂM PENTRU DESSERURI

MOSCATEL GRAN FEUDO de Chivite
Sticlă 5,50 €

P.X. SÁNCHEZ ROMATE
Sticlă 5,50 €

CASTA DIVA MOSCATEL
Sticlă 6,50 €

PEDRO XIMÉNEZ TRADITION YOU

---