Avocado, un aliat pentru scăderea colesterolului - Hogarmania

avocado

Descoperiți informațiile nutriționale ale avocado și proprietățile sale benefice pentru sănătate

Proprietățile nutriționale ale avocado:

Compoziția avocadoului proaspăt diferă considerabil de cea a restului fructelor cărnoase din mai multe puncte de vedere. Comparativ, conținutul de apă este destul de redus. Însă lipide sunt componenta majoritară. Avocado este un fruct cu un conținut scăzut de carbohidrați, care se prezintă într-o cantitate similară cu proteinele. În plus, are toate aminoacizi esenţial.

În ceea ce privește lipidele, proporția acizilor grași nesaturați este mai mare decât a celor saturate, cu cei polinesaturați destul de puțini. Acid oleic este cea mai abundentă.

Printre vitamine, prezența vitamine A, E, B1, B2, B3 și B6.

  • Proprietăți de avocado (la 100 de grame de porție comestibilă)
  • Energie (kcal): 134,28
  • Proteine ​​(g): 1,30
  • Grăsime (g): 13,80
  • Carbohidrați (g): 1,30
  • Colesterol (mg): 0,00
  • Fibra (g): 2,40