Avocado, proprietățile medicinale ale coajei sale de semințe
Ana Soteras | WASHINGTON/EFE marți 22.02.2017
Cojile de semințe de avocado „au compuși medicinali care ar putea fi utilizați pentru tratarea cancerului, a bolilor de inimă și a altor boli”, potrivit unui nou studiu științific publicat astăzi în Statele Unite.
Lucrarea, prezentată la cea de-a 254-a reuniune națională a American Chemical Society (ACS, pentru acronimul său în limba engleză), desfășurată la Washington, asigură faptul că cojile de semințe de avocado ar putea fi utilizate și în cosmetologie și parfumerie, printre alte sectoare.
„Cojile de semințe de avocado, pe care majoritatea oamenilor le consideră o deșeuri inutile, pot fi de fapt o bijuterie de mare valoare, deoarece compușii medicinali pe care îi conțin ar putea fi utilizați pentru tratarea cancerului, a bolilor de inimă și a altor afecțiuni”, a spus el. Debasish Bandyopadhyay Chimie la Universitatea Texas din Valea Rio Grande.
Potrivit cercetătorului, rezultatele lucrării „sugerează, de asemenea, că cojile de semințe au un utilizarea potențială în substanțe chimice utilizat în materiale plastice și alte produse industriale ".
Acesta este primul studiu care evidențiază valoarea cojilor de semințe de avocado, care se califică drept „o mină de aur” datorită abundenței mari a compușilor chimici pe care îi acumulează și care anterior nu fuseseră recunoscuți.
Metoda de analiză a semințelor de avocado
Pentru cercetările lor, oamenii de știință au măcinat în jur de 300 de piei uscate de semințe de avocado, obținând aproape 600 de grame de pulbere, pe care le-au prelucrat pentru a obține aproximativ trei lingurițe de ulei și aproximativ 30 de grame de ceară.