Avertizează despre dietele extreme - LA NACION
Nutriționiștii englezi îndeamnă să nu se delecteze cu excesele rețetelor magice
LONDRA (The Sunday Times) .- Prin ochiul camerei, arată ca o zeiță a vitalității. Picioarele subțiri și pozele atletice se combină pentru a face din fosta Spice Girl Geri Halliwell un aspect de invidiat. Este bogată, de succes și acum, mai ales, subțire. După o dietă și un regim de exerciții fizice, cântărețul de peste un metru șaptezeci de statură și curbe infame a fost transformat. Pentru multe tinere, are un corp pentru care merită să moară.
Din păcate, Halliwell poate face exact asta, deoarece corpul tău - sau ceea ce a mai rămas din el - nu este o paradigmă a sănătății. Dimpotrivă, se pare că este în pericol de a suferi ceea ce medicii numesc „daune alimentare”. După ani de greutate crescând și coborând, Halliwell a aruncat prăjiturile cu cremă și a intrat în sala de sport.
Acum s-a știut că primește și injecții intravenoase de vitamine. „Injecțiile cu vitamine sunt frecvente pentru mulți artiști", s-a apărat agentul ei săptămâna trecută. „Face schimburi între 12 și 18 ore și călătorește în jurul lumii. Este pentru a-și crește nivelul de energie".
Alții sunt mai sceptici, sugerând că slăbirea dramatică a lui Halliwell a făcut-o incapabilă să absoarbă vitaminele din alimente. Prea puțină grăsime în dietă, spun specialiștii în nutriție, poate duce la un deficit de nutrienți esențiali.
Când luați tablete de vitamine, mucoasa stomacului acționează ca un filtru împotriva supradozajului. Injecțiile intravenoase nu oferă o astfel de protecție și, în exces, pot provoca leziuni la rinichi. „În cele mai extreme cazuri, acestea ar putea duce la moarte”, a avertizat British Nutrition Foundation.
Această obsesie cu pierderea în greutate și dietele pe care multe vedete le susțin, îi îngrijorează pe nutriționiști. Recent, când Care? Solicitați nutriționiștilor, antrenorilor fizici și psihologilor să parcurgă 14 cărți dietetice care se aflau pe listele best-seller-ului, a fost clar că majoritatea dintre ei nu avea sfaturi nutriționale serioase.
Exemplul faimosului
Înșelăciunile actuale includ dieta cu conținut scăzut de carbohidrați, bogată în proteine, popularizată de Dr. Robert Atkins, care este cardiolog și non-nutriționist.