Avem nevoie de dieteticieni profesioniști-nutriționiști capabili să promoveze acțiuni educaționale,
Medicii Andreu Palou, Francisca Serra, Sonia Martínez și Nora López pledează pentru nutriție ca cheie „pentru dezvoltarea umană și pentru prevenirea și tratamentul bolilor netransmisibile”
Distribuiți articolul
Școala universitară ADEMA va lansa diploma absolventă oficială în nutriție umană și dietetică.
Școala universitară ADEMA, un centru atașat la Universitatea din Insulele Baleare (UIB), va lansa diploma oficială de licență în nutriție umană și dietetică.
Nutriția își face drum ca o profesie viitoare și tânără, cu perspective excelente de muncă. Potrivit președintelui Comitetului științific al Academiei Spaniole de Nutriție și Dietetică, Alba Santaliestra, dieteticienii-nutriționiști au devenit „o axă în dezvoltarea sănătății populației, fiind unul dintre factorii cheie în echipele multidisciplinare precum sănătatea profesionist responsabil cu hrănirea oamenilor adaptând nevoile fiziologice și patologice în conformitate cu principiile prevenirii și sănătății publice ".
Profesorii de Biochimie și Biologie Moleculară, Nutriție și Bromatologie, Dr. Andreu Palou și, respectiv, Francisca Serra, din grupul Nutrigenomică și Obezitate (NUO) al UIB și IDISBA și membri fondatori ai CIBERobn, subliniază că „ complexitatea nutriției și aplicarea acesteia în medii de personalizare pentru a realiza diete optimizate în funcție de profilul indivizilor este o realitate care se implementează în cele mai dezvoltate societăți ".
Ambele coincid în a afirma că „avem nevoie de profesioniști instruiți capabili să promoveze educație, consiliere și acțiuni de îngrijire continuă în traiectoria vieții indivizilor. Un profesionist capabil să înțeleagă această nouă realitate și să transfere în mod eficient mesaje către oameni este important și esențial. stil de viata ".
În plus, aceștia explică faptul că acești profesioniști „ar trebui să poată defini intervenții mai precise, să dezvolte strategii mai eficiente de prevenire și tratament, atât în mediul de sănătate, cât și în practica clinică”.
Nutriția este știința care studiază modul în care corpul nostru gestionează ingredientele pe care le consumăm în dietă. În opinia profesorilor Andreu Palou și Francisca Serra, „o mai bună înțelegere a acestor procese, a metabolismului, ne permite să propunem strategii nutriționale mai precise care contribuie la o mai bună menținere a stării de sănătate pe tot parcursul ciclului de viață, precum și la îmbătrânire mai sanatos".
La fel, „o stare nutrițională optimă este esențială pentru a contracara dezvoltarea adversă a numeroaselor boli, de exemplu, în aceste momente de închidere, o stare nutrițională bună, în special în micronutrienți, este cel mai bun instrument pe care îl avem pentru a minimiza efectele virusului SARS . -CoV-2 asupra organismului uman ".