Avantajele și pericolele postului intermitent gourmet - Ideal
A merge 16 ore sau până la două zile fără a mânca poate contribui la îmbătrânirea mai sănătoasă, dar nu este o rețetă unică pentru toți sau o garanție a longevității.
A fost un moment în care postul era considerat un sacrificiu și un altul, din fericire și mai îndepărtat, când era divin să-l rupem. Întrebați copiii de după război! Acum este considerată o opțiune de viață sănătoasă. Nu mai mâncați pentru un timp rezonabil, ni se spune, și veți trăi mai mult și mai bine. Oferta este tentantă, o adevărată afacere. Dar postul intermitent, care este modul în care această nouă practică este numită, din ce în ce mai la modă, își are - la fel ca totul în lumea nutriției - apărătorii și detractorii săi. Una și cealaltă, desigur, cu argumente bazate pe dovezi științifice, care trebuie să ne ghideze întotdeauna. Ce meniu ar trebui să păstrăm noi mesenii atunci? Ei bine, cu bunul simț obișnuit.
Postul intermitent ar trebui înțeles nu ca o dietă, ci ca un mod de viață. Nimeni care nu se gândește să slăbească sau să poarte costumul de baie de anul trecut nu ar trebui să înceapă o dietă de acest tip, deoarece va fi în pericol să se piardă pe parcurs. Regimurile nu funcționează. Nici unul. Pierderea de kilograme ar trebui să fie consecința unui mod sănătos de a face față dietei și exercițiilor fizice, dar nu obiectivul principal, cu atât mai puțin temporar.
„Confundă” corpul
Ideea postului simulat, care se mai numește și așa, constă în „confuzia” corpului, așa cum este detaliat de medicul de asistență primară Alfonso Casi în noua sa carte „Pensionarea până la sănătate”. Există mai multe moduri de a face acest lucru. Corpul poate fi păcălit într-o dietă cu carbohidrați puțini sau deloc timp de două zile pe săptămână, în care se mănâncă în principal fructe, legume și proteine. „Cu asta nu prea repede. Dar corpul, deoarece nu există zahăr, ceea ce face este să atragă din rezervele sale. Drept urmare, parametrii de sănătate se îmbunătățesc foarte mult ”, detaliază expertul, practicant medic de familie.