Avantajele și dezavantajele unei diete fără gluten - Diabetes Juntos X Ti

Ori de câte ori ne gândim să „urmăm o dietă”, primul lucru care ne vine în minte este „să nu mai mâncăm pâine și făină pentru a elimina [...]

avantajele

Ori de câte ori ne gândim la „a urma o dietă”, primul lucru care ne vine în minte este „să nu mai mâncăm pâine și făină pentru a elimina tot glutenul posibil”, dar este cel mai bun? Atunci vă spunem noi avantajele și dezavantajele unei dieta fara gluten.

Avantajele și dezavantajele unei diete fără gluten

Avantaj

1. Făinurile sunt îndepărtate ducând la un aport mai scăzut de carbohidrați și, prin urmare, un control mai bun al greutății.

2. Alimentele cu gluten sunt înlocuite cu altele mai proaspete și mai naturale, creșterea consumului de fructe și legume.

3. La pacienții cu boală celiacă, inflamația colonului scade semnificativ, reducând simptomele.

4. Funcția intestinul revine treptat la digestia normală iar boala celiacă este mai bine controlată.

Dezavantaje

1. Pentru pacienții non-celiaci care doresc să slăbească, glutenul este singura proteină care nu poate fi descompusă de organism.