Avantajele consumului de drojdie de bere - blogul mapelor ifeel

  • Blog
  • Evenimente
  • director
  • Harta ECO
  • Aflați mai multe
    • Despre noi?
    • Servicii
    • Colaborări
    • a lua legatura

Următorul articol

consumului

Săptămâna trecută am fost cu familia mea să mănânc la restaurant Biocentru în Barcelona și am descoperit această mâncare prețioasă, drojdie de bere în fulgi. L-au folosit pentru a îmbrăca salatele bogate pe care le oferă, oferindu-le o savoare rafinată. Fără ezitare m-am dus să-l cumpăr (îl puteți găsi în oricare dintre aceste unități ) și nu am încetat să-l mai folosesc de atunci în salate, supe și tocănițe, chiar îl folosesc uneori cu cereale dimineața.

Știind că este un supliment foarte bun, am decis să aflu puțin mai multe despre el și în această postare vă spun de ce este atât de bine să îl încorporăm în dieta noastră.

Drojdie Are o acțiune preventivă și curativă asupra organismului, contribuie, de asemenea, la funcționarea normală a organelor digestive și la protecția pielii. Datorită cantității sale de proteine ​​și bogăției sale în aminoacizi, drojdia constituie o sursă esențială de material pentru formarea și refacerea celulelor. Conține, mai presus de toate, aminoacizi esențiali pe care organismul nu îi poate sintetiza, astfel încât proteinele sale au o valoare biologică foarte mare.

În ceea ce privește conținutul său de minerale, cantitatea abundentă de fosfor și potasiu pe care le conține este izbitoare. Primul este esențial pentru echilibrul acido-bazic al sângelui; al doilea este implicat fundamental în metabolismul celular al apei. Chiar și atunci când conține mai puțin, drojdia este bogată în calciu, necesar pentru formarea corectă a oaselor, și în fier, care are proprietăți anti-anemice datorită prezenței sale esențiale în constituirea hemoglobinei în sânge.

Cine ar trebui să-l mănânce?

În sugari și bebeluși De la o vârstă fragedă, deficitul de vitamine constituie un adevărat dezastru, deoarece întârzie creșterea și tulbură dezvoltarea normală. Prin urmare, consumul acestuia ar trebui să fie obișnuit în rândul populației de copii și în acest fel nu ar apărea deficiențele de vitamine care sunt de obicei frecvente în copilărie. Creșterea normală a copilului ar veni reglementată fără perturbări sau întârzieri. Picioarele strâmbe pe care copiii a căror dezvoltare osoasă se produce în condiții de deficit de calciu și vitamina D (rahitism) ar fi evitate.