Automatele „mai sănătoase” împotriva obezității - Eupharlaw
Potrivit unui raport, distribuția masivă a alimentelor nesănătoase prin aceste mașini, prețul lor scăzut și strategiile lor de marketing favorizează dezvoltarea obezității.
Băuturile cu un conținut ridicat de zahăr sau îndulcite, predomină produsele de patiserie, dulciurile și gustările sărate, în timp ce fructele și legumele sunt greu de prezentat.
Puteți promova sănătatea și preveni obezitatea prin intermediul automatelor? Potrivit Societății Spaniole de Epidemiologie (SEE), este posibil, atâta timp cât profilul nutrițional al alimentelor care le includ este îmbunătățit. Aceasta este concluzia la care s-a ajuns în documentul întocmit de grupul de lucru Health Nutrition din SEE, în care descrie cu îngrijorare relația dintre proliferarea vendingului în școli, centre sportive și de sănătate și „problema tot mai mare a obezității”.
Și, potrivit documentului menționat anterior, proliferarea în spațiile publice și private a distribuitoarelor automate de alimente ultraprocesate și băuturi cu zahăr facilitează disponibilitatea acestor produse și a devenit un puternic catalizator pentru consumul acestora, contribuind astfel la menținerea și progresul a ceea ce este citat drept „epidemia de obezitate”.
În raportul său, pe care îl va trimite diferiților lideri politici și administrațiilor publice, SEE recomandă reglementarea aprovizionării cu alimente incluse în distribuitoarele automate. Potrivit corporației, fișele de specificații tehnice pentru licitații dintre aceste mașini ar trebui orientate către scopul promovării sănătății, prioritizând acest lucru în fața unui posibil obiectiv economic.
În plus, documentul susține respectarea obligației de garantează aprovizionarea cu apă potabilă a întregii populații și reglementează existența surselor de apă potabilă în toate centrele de învățământ, sănătate și sport, precum și în orice altă zonă publică; stabiliți o listă de produse sănătoase, proaspete sau minim procesate, al cărui consum este legat de o stare mai bună de sănătate, care poate fi oferită în automate - de exemplu: fructe și legume proaspete, nuci și băuturi nesărate fără zahăr sau îndulcitori -; stabiliți conținutul maxim admis de grăsimi saturate, grăsimi trans, sare și zahăr în produsele procesate care sunt oferite în distribuitoare automate; și, în sfârșit, să stabilească mecanisme de inspecție și control al respectării reglementărilor privind distribuitoarele automate.