August ajunge încărcat cu smochine, ceapă, pere de lămâie, caracatiță, roșii Știri

smochine

Pulo, gătit în oricare dintre soiurile sale, este cel mai bun [Foto: diariovasco.com]

Produse de sezon

Este luna de vară prin excelență. Căldura aduce produse atât de apetisante și răcoritoare precum roșiile, pere, pepeni sau ceapă. În fructele de mare: scoicile, bibanul și caracatița sunt regii lunii august.

Roșia este acum gata. virtutile nutritive ale rosiei, Aroma și aroma sa sunt mai mari din august, când se coace în aer liber, deși este un produs care este întotdeauna pe piață. Roșia oferă doar 25 de calorii la 100 de grame. Conține 4% carbohidrați și este considerat un fruct-legume, deoarece contribuția sa de zaharuri simple este mai mare decât cea a altor legume, ceea ce îi conferă o aromă ușor dulce. Este o alimente de curățare, mineralizare și laxative ușoare.

Alte produse pe care le aduce august sunt zmeura, calmarul, crabii de râu, ceapa, smochinele, scoicile

năsturel Sunt un alt tip de legume care sunt acum abundente pe piață. Sunteți plante sălbatice foarte comune, care aparțin familiei crucifere, la fel ca și varza. În anii antici era considerată o buruiană și totuși astăzi este o plantă care se bucură de faimă internațională în înalta bucătărie.