Atunci când mâncarea este recompensa, pierderea în greutate este greu de învins
După exerciții fizice, este normal ca oamenii să mănânce mai mult pentru a se „felicita”, un obicei care îi face să eșueze atunci când doresc să slăbească, dar care poate fi evitat dacă se regândește scopul pentru care se face
Timp de citit: - '
16 ianuarie 2015 la 20:09
Când faci sport pentru a slăbi, gândul care apare de obicei la sfârșitul zilei este: „M-am antrenat foarte tare, mă pot răsfăța!” Acel „gust” este de obicei alimente interzise sau din abundență. În acest fel, toate caloriile care au fost arse revin.
Alimentația ca recompensă este o dinamică care împiedică eforturile de slăbire, a dovedit directorul Laboratorului Alimentar al Universității Cornell, Brian Wansink. În studiul său, el a făcut ca două grupuri de oameni să facă o plimbare de doi kilometri în jurul unui lac. Unului i s-a spus că mersul pe jos era exercițiu, în timp ce celuilalt i s-a spus că este o plimbare. Cei care au „făcut mișcare” au mâncat cu 35% mai mult desert de ciocolată decât cei care au mers doar pe jos.
Studiul indică motivul pentru care mulți oameni care fac mișcare pentru a slăbi nu reușesc: compensează cu alimente caloriile pierdute în timpul exercițiului. Cercetarea face, de asemenea, parte dintr-o lucrare în desfășurare privind cantitatea de oameni care mănâncă și motivele acesteia.
Cercetători precum Wansink au petrecut zeci de ani examinând factorii declanșatori de mediu, psihologici și emoționali care modelează obiceiurile alimentare. Dar acum, se utilizează abordări mai conștiente pentru a descompune stresul, diabetul, recuperarea dependenței și alte afecțiuni. În acest mediu, planurile de gestionare a greutății care se concentrează pe motivul pentru care se află consumul sunt mai populare ca niciodată.