Ați observat trigliceride mari dacă mâncați prea repede
Când vorbim despre grăsimi precum colesterolului suntem destul de clari că LDL (colesterolul rău) și HDL (colesterolul bun). Știm, de asemenea, că nivelurile optime de colesterol total sunt sub 200 mg/dL. Cu toate acestea, există un al treilea marker pe care specialiștii îl iau în considerare atunci când evaluează riscul cardiovascular. Este vorba despre trigliceride.
?Ce sunt trigliceridele?
Trigliceride sunt un alt tip de grăsime găsit în sânge. Sunt mai puțin populare și cunoscute decât colesterolul, dar sunt și foarte importante. Sunt făcute în ficat și se găsesc în anumite alimente.
La fel ca colesterolul, acestea circulă în sânge prin lipoproteine care sunt produse în intestin și ficat. Prin aceste vehicule sunt transportate la țesuturile unde sunt utilizate ca o rezerva de putere pentru a satisface nevoile metabolice ale mușchilor și ale creierului.
Diferența dintre trigliceride și colesterol este că prima păstrați caloriile neutilizate și oferă energie corpului. Când organismul nu consumă toate caloriile, le transformă în trigliceride și sunt stocate în celulele adipoase. Din aceasta se înțelege că, dacă consumăm mai multe calorii decât ardem, organismul le va stoca și nivelurile vor crește. Un fenomen numit hipertrigliceridemie.
Misiunea colesterolului, la rândul său, este de a participa la construirea celulelor și a unor hormoni.
Nivelurile trigliceridelor:
- Nivelurile optime de trigliceride ar trebui să fie sub 150 mg/del.
- Între 150-199 mg/dl sunt în limita maximă.
- Atunci când depășesc 200 mg/dl, se consideră că nivelul este ridicat și riscul apariției problemelor cardiace este mai mare.