Ață de foietaj cu spanac și brânză feta - Lecturi
Ingrediente pentru firul de foietaj cu spanac și brânză feta
- 1 foaie mare de foietaj refrigerată
- 300 g spanac proaspăt sau congelat
- 1 crenguță de mărar
- 150 g brânză feta
- 50 g stafide sultane sau corint
- 70 g afine uscate
- 1 ou
- Sare
- 4 linguri de ulei de măsline
- Piper
- frunze de salată de însoțit
CUM SE FACE FIȘĂ DE PATRIZĂ CU SPANAC ȘI BRANZĂ FETA
Pasul 1
Spălați spanacul timp de 3 minute într-o cratiță cu multă apă și 1 linguriță de sare. Se ia de pe foc, se transferă într-o strecurătoare și se lasă să se scurgă; apăsați ușor cu palma sau cu spatele unei linguri, pentru a îndepărta cât mai multă apă.
