Asociere n Pentru sprijinul pacienților Huntington
Persoanele cu HD au frecvent probleme nutriționale, printre care găsim pierderea în greutate, probleme de înghițire, necesități mai mari de energie și un aport insuficient de substanțe nutritive și lichide. Aceste modificări nutriționale pot duce la malnutriție.
Malnutriția în HD poate aduce multiple consecințe negative, cum ar fi: o creștere a morbidității și mortalității bolii, o creștere a susceptibilității la infecții, o scădere a forței și vigoării pacienților, precum și o reabilitare slabă și o calitate a vieții. Prin urmare, este important să se prevină malnutriția, să se detecteze dacă pacientul are un deficit nutrițional și să dispună de strategiile și instrumentele adecvate pentru a remedia problemele din aspectele menționate anterior, care apar frecvent la persoanele care suferă de această boală, astfel încât acestea să își poată îmbunătăți calitatea viaţă.
PIERDERE ÎN GREUTATE
Pacienții cu HD suferă adesea pierderea nedorită a greutății, motiv pentru care pot avea deficiențe nutriționale.
Pierderea severă în greutate a fost identificată ca o caracteristică tipică pe scările avansate ale bolii.
Se crede că mulți factori pot contribui la această scădere în greutate, printre care se numără modificările motorii și dificultatea pe care o au mulți pacienți la înghițire.
Menținerea greutății corecte, inclusiv creșterea în greutate, în special în etapele ulterioare, sa dovedit a îmbunătăți starea nutrițională, îmbunătățind astfel coreea, vigilența și interesul pacientului.
ECHILIBRUL ENERGETIC
Bilanțul energetic se referă la echilibrul dintre consumul de energie și aportul de energie. La pacienții cu HD ambele aspecte sunt modificate.
Consum de energie
Poate fi crescut prin modificările mișcărilor suferite de acești subiecți, cheltuielile de energie fiind mult mai mari datorită mișcărilor anormale involuntare și anomaliilor în mișcarea voluntară.
Aportul de energie
Ingerarea alimentelor poate fi modificată prin diferite aspecte, cum ar fi: dificultăți de mestecat și de înghițire, timp mai lung necesar pentru a termina masa, depresie, scăderea poftei de mâncare și acces inadecvat la alimentele de care au nevoie din motive economice sau sociale.
Unele cercetări susțin că pacienții cu HD necesită un aport caloric ridicat (în jur de 5.000 de calorii) pentru a menține și chiar a lua în greutate. Ceea ce se datorează creșterii semnificative a cheltuielilor cu energia. Acești pacienți necesită, în general, suplimente nutritive bogate în calorii pentru a-și crește semnificativ aportul caloric total și pentru a preveni astfel pierderea în greutate.
Un aspect foarte important care împiedică pacienții să consume energia de care au nevoie este disfagia.
Disfagie
Termenul de disfagie se referă la dificultăți la înghițire. Majoritatea subiecților cu HD o au. Simptomele includ salivarea, incapacitatea de a închide gura și de a mesteca, sufocarea de lichide și respirații neașteptate de aer, tusea în timpul sau după mese, incapacitatea de a înghiți, păstrarea alimentelor în gură, infecția cronică a căilor respiratorii superioare și scurgerea de greutate. Disfagia provoacă malnutriție din cauza ingestiei inadecvate. Modificările dietei trebuie individualizate în funcție de nevoile fiecărui pacient, în general mesele groase sunt mai ușor de înghițit, deoarece lichidele sunt substanțele cele mai dificile de înghițit.