ASA TREBUIE SĂ ÎNGREȘIȚI VĂTULUL
Activitatea de îngrășare sau îngrășare a bovinelor constă în aducerea vițeilor înțărcați (de un an și aproximativ 180 de kilograme în greutate, aproximativ) la fermă, furnizarea acestora cu iarbă, apă, sare și ceva supliment (dacă au nevoie), astfel încât la la vârsta de doi ani și jumătate animalul ajunge la o greutate de 480 de kilograme. (VEZI TABEL: Agenda agricolă)
PRODUCȚIE, CARNE
Apoi, carnea de vită este vândută la târgul local de animale pentru sacrificare și pentru a beneficia ulterior ca carne proaspătă.
Ca prim pas, buzele cu care va începe îngrășarea se cumpără la târgul de animale.
Deoarece se intenționează să fie înțărcat, rețineți că la această vârstă animalele trec printr-o perioadă dificilă în dezvoltarea lor, deci este necesar să le oferiți suplimente alimentare cu conținut ridicat de proteine, timp de cel puțin trei luni, un timp cunoscut ca Am crescut .
După acest timp, dieta se schimbă treptat în furaje (pășuni) și alte alimente cu conținut ridicat de energie.
Astfel începe perioada de îngrășare care urmărește producerea animalelor pentru a obține performanțe bune (creșterea în greutate) și calitatea cărnii, în cel mai scurt timp posibil și cu costuri de producție mai mici.
Trebuie luat în considerare un aspect fundamental: înainte de a duce animalele la fermă, padocurile cu ierburile și furajele pe care le cer trebuie să fie gata.
De asemenea, ar trebui să existe suficiente jgheaburi și jgheaburi de sărare în loturi, deoarece este foarte dăunător animalelor care îngrășează că trebuie să meargă mult pentru a obține apă sau sare.