Așa că am slăbit într-o săptămână cu meniul telelucrătorilor, că evaluarea triumfă

Menudiet pregătește preparatele pentru o săptămână în funcție de gusturile și obiectivele fiecăruia. SPANIOLUL a cerut să slăbească.

„Ai grijă fără să gătești”. Acesta este motto-ul Menudiet, una dintre companiile care oferă meniuri săptămânale „sănătoase” acasă, care reușesc printre telelucrători și persoanele în vârstă, printre altele, deoarece vânzările lor au crescut la 50% de la sosirea pandemiei. Din moment ce nu merg la redacție pentru că, la fel ca mulți telelucrători din Spania, m-am aventurat să o încerc, așa cum am făcut deja cu preparatele gătite din Mercadona, Lidl, Dia sau Aldi. Dar, în acest caz, lucrurile se schimbă. Meniul este „compus exclusiv din alimente de casă, naturale și sănătoase” care „combină oferta gastronomică cu un serviciu de consiliere nutrițională”. Sau cel puțin așa îmi promit de la compania menționată mai sus. Vom vedea.

Știri conexe

De aceea am început contactul cu Menudiet de săptămâna trecută. Și au început conversațiile mele cu Cynhia Rodriguez, nutriționist și fondator - împreună cu Mario Lozano- de Menudiet. La telefon, m-a întrebat: „Ce obiective căutați cu acest meniu, care poate fi săptămânal sau bisaptamanal?”. M-am gândit câteva secunde, dar amintindu-mi că am câștigat câteva kilograme în plus, petrecând câteva luni la telelucrare - printre ele cele ale închisorii pe care această țară a experimentat-o pentru a opri Covid-19 -, am comentat că Am vrut să „slăbesc”. Am vrut să văd un rezultat rapid, așa că am ales săptămânalul.

Și, din acel moment, Cynthia a devenit dietetician și nutriționist al acestui telelucrător, tocmai în aceeași săptămână în care a fost publicat în BOE noua lege care reglementează munca la distanță în Spania, pregătit sub comanda ministrului muncii, Yolanda Diaz. Noua regulă, care va intra în vigoare la jumătatea lunii octombrie, va lua în considerare, printre altele, munca la distanță dacă va atinge cel puțin 30% din zi sau procentul proporțional echivalent bazat pe durata contractului de muncă, într-o perioadă de referință de trei luni.

Meniul pe care nutriționistul Cynthia Rodríguez l-a conceput pentru planul meu de slăbire. E.E.

Cynthia, în orice caz, mi-a spus că nu există nicio problemă în a crea un meniu pentru a slăbi, dar ea m-a avertizat: „Cu meniurile noastre, în medie, puteți pierde până la un kilogram pe săptămână dar fiecare persoană și fiecare corp uman este o lume, așa că nici eu nu pot garanta acest rezultat 100%. Nu este o știință exactă și există oameni care slăbesc foarte repede și alții care, până după câteva săptămâni, nu slăbesc kilograme ”. Ceea ce mi-a spus nutriționistul a fost foarte consistent, dar am acceptat provocarea. Mă așteptam ca corpul meu să fie unul dintre cei care slăbesc rapid.

Astfel, Sâmbătă 19 dimineața am avut o consultație cu Cynthia în care m-a întrebat dacă am preferințe cu meniul, din moment ce Menudiet De asemenea, adaptează dieta în funcție de gusturile și nevoile nutriționale ale clientului. „Îmi place totul, așa că veniți cu meniul care ar putea fi cel mai bun pentru a încerca să ating obiectivul”, am spus. Da Cynthia, după verificarea faptului că nu aveau nevoi specifice precum cele pe care le poate avea o persoană hipertensiv sau diabetic, El și-a propus să-mi facă meniul dietetic de luni până vineri - un succes cu telelucrătorii -: cinci prânzuri și cinci cine. Micul dejun și gustările au fost pe cont propriu, dar cu sfaturi nutriționale pentru menținerea dietei.

Cei 15 "tuppers" din meniul pe care Cynthia i-a făcut pentru săptămâna mea cu Menudiet. E.E.

În orice caz, prețul total al 15 farfurii, că fiecare a cântărit 250 de grame, a fost de 73 euro. A priori, mesele au sunat grozav și au rezonat în capul meu. „Voi mânca obraji de porc cu vin (5,66 euro dacă îl luați à la carte), pui cu bere (5,08 euro) și ton cu ceapă (5,62 euro)”, s-a gândit el sâmbătă, flămând, pe măsură ce se apropia ora mesei. Dar experimentul nu a început decât luni, ziua în care mi s-a dat toată dieta pentru săptămână.

Colectarea vaselor

Menudiet, în ciuda faptului că are un serviciu de livrare la domiciliu pentru a distribui tuppers în orașele din Madrid, Barcelona sau Valencia, „Cele mai recurente destinații”, potrivit EL ESPAÑOL, Mario Lozano, fondatorul său, nu atinge toate punctele Comunitatea din Madrid. Locuiesc într-un municipiu de la periferia capitalei, așa că a trebuit să mut Luni 21 dimineața la sediul companiei din Madrid, situat pe strada Alcalá 94, la câțiva metri de stația de autobuz. Metrou Goya.

Ajuns acolo, m-a tratat cu amabilitate Cristina, un alt nutriționist care lucrează pentru Menudiet. Și, după ce m-a identificat, s-a pregătit să pregătească 15 tupere Cynthia, nutriționistul meu, mă selectase. A deschis un congelator mare, alb, în spatele tejghelei principale și a început să ia cele 15 feluri de mâncare, toate congelate pentru a le păstra în mod corespunzător, în ciuda faptului că au fost „de casă”. Și le-a pus într-o pungă izolată. De asemenea, mi-a dat mai multe foi cu meniul meu și „Câteva sfaturi pentru a urma planul” printre care iese în evidență, de exemplu, că nu putea mânca decât 30 de grame pâine integrală de grâu la masa.