Arta japoneză a lui Sampuru sau cum să reproduceți alimentele cu precizie

Tigaie de dovlecei cu brânză și șuncă, un pariu pe „mai puțin este mai mult” în bucătărie

Cu ceai matcha, caramel sau fructe: prăjituri de ciocolată pentru a-i face pe iubiții dulci să se îndrăgostească

Stați departe de clișee, aceste preparate din pește au cel mai bun gust cu un pahar de vin roșu

Rețete cu foietaj sărat: 5 propuneri surprinzătoare

Piure de dovlecei cu brânzeturi, un mod special de a îmbogăți acest fel de mâncare

Împărtășiți arta japoneză a lui Sampuru sau cum să reproduceți exact mâncarea

După cum am comentat deja cu o anumită ocazie, japonez au un curios îndemânare și fascinație cu recreerea mâncărurilor și mâncărurilor tradiționale în miniatură. Perfecțiunea cu care realizează aceste reprezentări le face practic opere de artă ca activitate artistică.

Precizia și perfecțiunea vizuală în făcând vase false a devenit în Japonia o adevărată artă numită Sampuru. Rezultatul este adesea atât de perfect încât l-ai putea confunda cu alimente adevărate.

Sampuru este folosit în mod obișnuit de restaurante tradiționale japoneze pentru a atrage privirea clientului, atât localnici, cât și turiști occidentali. Vasele astfel reproduse sunt afișate la intrarea restaurantelor sau în vitrine împreună cu prețul produsului. obiceiul este atât de dezvoltat, care există aproape o industrie Sampuru în care concurează meșteșugarii care realizează produse personalizate și companii care oferă lui Sampurus „standard” preparate de bază.

---