Arta de a ști să te hrănești Desclée de Brouwer
De la știința nutriției la arta de a mânca

| pagini | 600 |
| Legare | Rustic cu clapete |
| Format | 17x22 cm |
| Ediție | Al 5-lea |
| Versiune electronica | Arta de a ști să te hrănești |
| Prețul cărții electronice | 19,99 € |
Tweet Acțiune Pinterest
Nutriția este o știință și o artă alimentatie buna. O alimentație bună depășește alimentele comestibile. Tot ce se poate mânca nu este întotdeauna mâncare. Calitatea mâncării, nu cantitatea, este ceea ce este important în arta bunului aliment-arte.
În timp ce cantitatea de calorii indică un indice cantitativ, calitatea, forma și culoarea alimentelor reflectă un câmp energetic care ne hrănește. Când mâncăm, colectăm și transformăm energia vitală pe care alimentele au colectat-o de pe pământ, apă, aer și soare și o umanizăm.