Ardei prăjiți la cuptor cu microunde - Mult mai ușor și mai rapid!
Economisiți timp și faceți mai puțină mizerie gătind ardei prăjiți la cuptorul cu microunde datorită acestei rețete ușoare pe care o învățăm în Rețete gratuite. Veți vedea că am folosit un ardei roșu și un galben, dar puteți folosi și verde. În cele din urmă, culoarea legumelor nu contează, deoarece ceea ce contează este că ardeii din cuptorul cu microunde sunt foarte cărnoși și mari, ceea ce va facilita ulterior decojirea.
Dacă doriți să învățați cum să ardeți ardei prăjiți, urmați acești pași simpli și mâncați!
- 2 ardei (roșu și galben de aproximativ 400 de grame fiecare)
- Pentru pansament:
- 1 strop de ulei de măsline extravirgin
- 1 strop de oțet de cidru alb sau de mere
- 1 vârf de sare
- 2 catei de usturoi, tocati
- 1 vârf de pătrunjel tocat (uscat sau proaspăt)
Adunați ingredientele pentru a începe prăjirea ardeilor în cuptorul cu microunde. Atunci spălați legumele foarte bine sub robinet și se scurge și se usucă bine.
Truc: Cu cât ardeii sunt mai mari și mai cărnoși, cu atât se vor coaja mai bine odată prăjiți.
Într-o sală, veselă sau recipient pentru microunde, așezați ardeii (2 dacă se potrivesc) și acoperiți-i cu folie de plastic, un capac din silicon sau sticlă sau cu o farfurie puțin mai mare decât recipientul și setați cuptorul cu microunde la putere maximă pentru 8-10 minute.
Truc: Dacă preferați, puteți face ardeii prăjiți la cuptorul cu microunde unul câte unul, dar va dura mai mult la final.
După acest timp, întoarceți ardeii prăjiți, având grijă să nu vă ardeți și reprogramați-i încă 8-10 minute.
După cele 20 de minute, probabil că nu vor fi prăjite din toso dacă ați așezat cei 2 ardei în același timp (dacă ați pus doar unul, este sigur că este) așa că, întoarceți-le din nou și continuați la grătar ardeii în cuptorul cu microunde încă 5 minute sau până când vezi că pielea s-a încrețit peste tot, acesta este punctul în care vor fi bine făcute.