Ardei nutritivi de masă, dulci, roșii, crudi
100 de grame de Ardei, dulci, roșii, crude conțin 6,0 grame de carbohidrați, 2,1 grame de fibre, fără proteine, 4 miligrame de sodiu și 92,21 grame de apă

100 de grame de Ardei, dulci, roșii, crude conțin 31 de calorii, 2% din totalul necesităților zilnice.
Ardeiul gras, dulce, roșu, crud are 0 miligrame de colesterol și 0,3 grame de grăsime.
De asemenea, conține câteva vitamine importante pe care le puteți vedea aici: Vitamina A (3131 mg), Vitamina B-9 (46 mg) sau Vitamina K (4,9 µg).
Nutrienți
Un adult mediu are nevoie de 300 de grame de carbohidrați pe zi. 100 de grame de Ardei, dulci, roșii, crudi au 6,0 gr de carbohidrați, ceea ce înseamnă 2% din nevoile zilnice.
100 de grame de Ardei, dulci, roșii, crude conțin 4,20 grame de zaharuri.
Un adult mediu are nevoie de 2.400 mg de sodiu pe zi. 100 de grame de Ardei, dulci, roșii, crude au 4 mg sare, 0% din totalul necesităților zilnice.