Ardei gras, pulbere de energie 1379 Kj, carbohidrați 38 g, fibre 20 g, proteine 15 g, grăsimi 13 g
Numele în engleză este paprika, pudră. Denumirea științifică este capsicum annuum . Partea comestibilă este 100%.
Descriptori linguali (tezaur în limbaj alimentar) ai „Paprika, în pulbere”: condiment; boia dulce/boia extra fină; condimente sau ierburi; fruct sau boabe cu piele, inimă, deschisă; măcinat fin/tocat; alimente diverse; gradul tratamentului termic necunoscut; mediu de producție necunoscut; deshidratat sau uscat; apa retrasa; gradul de maturare necunoscut; ambalaje sau ambalaje necunoscute; suprafață necunoscută de contact alimentar; metoda de gătit nu se aplică; nu se folosește ambalajul/mediul de ambalare; hrana umană fără specificații de vârstă.
- Fb
- Stare de nervozitate
- G+
- 📞
- ✉
- Pinit
ENERGIE TOTALĂ:
Cele 329 kilocalorii la 100 de grame de boia provin din următoarele surse: 47% carbohidrați, 35% grăsimi și 18% proteine.
COMPOZIȚIA PUTERII DE ARDEI, ÎN 100 GRame DE PORȚIE COMESTIBILĂ:
PROXIMALE:
- 1378,6 kilojuli de energie, total.
- 14,8 grame de proteine, în total.
- 13 grame de grăsime, total (lipide totale).
- 11,24 grame de apă (umiditate).
HIDRATI DE CARBON:
- 38 de grame de carbohidrați.
- 20 de grame de fibre, dietetice totale. Este a 21-a cea mai bogată mâncare din fibre, dietetice totale a acestui web. Cel mai bogat este porumbul, pe știulet, crud. Vezi top 50.