Ardei, carbohidrați negri 38 g, fibre 27 g, apă 18 g, proteine ​​11 g

Numele în engleză este piper negru. Denumirea științifică este Piper nigrum. Partea comestibilă este 100%.

Descriptori linguali (tezaur în limbaj alimentar) ai „Pimienta, negra”: piper negru; nu coapte sau verde; aromatizante sau condimente; condimente, condimente sau alt ingredient; fructe sau boabe cu piele; întreg; alimente diverse; gradul tratamentului termic necunoscut; mediu de producție necunoscut; tratament necunoscut aplicat; metoda de conservare necunoscută; ambalaje sau ambalaje necunoscute; suprafață necunoscută de contact alimentar; metoda de gătit nu se aplică; nu se folosește ambalajul/mediul de ambalare; hrana umană fără specificații de vârstă.

carbohidrați

  • Fb
  • Stare de nervozitate
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Pinit

ENERGIE TOTALĂ:

Cele 230 de kilocalorii la 100 de grame de piper provin din următoarele surse: 68% carbohidrați, 19% proteine ​​și 13% grăsimi.

COMPOZIȚIA ARDEIULUI, NEGRU ÎN 100 GRame DE PORȚIE COMESTIBILĂ:

PROXIMALE:

  1. 230 kilocalorii de energie, total.
  2. 18 grame de apă (umiditate).
  3. 11 grame de proteine, în total.
  4. 3,3 grame de grăsime, total (lipide totale).