Aragon TV - Sala de presă
„Unitatea mobilă” analizează situația deșeurilor de alimente adecvate consumului
Încetul cu încetul, datorită inițiativelor de acest tip, producătorii, distribuitorii și consumatorii au devenit conștienți de situație, astfel, anul trecut, Eroski a donat peste 100 de tone de alimente instituțiilor de solidaritate aragoneze. Programul său „Deșeuri zero” Se caută să împiedice produsele care nu sunt atractive vizual spre vânzare - ambalaje deteriorate, fructe urâte - să meargă la coșul de gunoi, deoarece condițiile lor nutriționale rămân intacte. Pentru a face acest lucru, în fiecare dimineață, în fiecare supermarket din lanț, rafturile sunt revizuite și aceste alimente sunt puse deoparte. Destinația lor sunt organizații precum Hermandad del Refugio: „Acest tip de donație permite ca dieta celor care vin să caute alimente să fie mai variată, întrucât astfel le putem oferi mâncare perisabilă”, spune Ernesto Millán, manager al instituția.
