Aproape toate alimentele care sunt vândute cu reputația de a fi sănătoase sunt la fel de nesănătoase ca restul

Industria a avut o problemă serioasă și a știut-o: dacă ar trebui să retragă toate grăsime încorporate în mâncarea voastră, așa cum prevedea noua legislație impusă de Congresul SUA la începutul anilor '80, majoritatea mâncării dvs. nu ar avea gust. Au trebuit să o rezolve cumva sau au riscat un viitor incert în care stabilitatea pieței ar putea duce afacerea lor înainte.

toate

Soluţie? Fă din slăbiciunea ta puterea ta. Nu numai că au acceptat îndepărtarea grăsimii, ci au interpretat-o ​​în favoarea lor: bun venit în lumea cu 0% grăsime.

În schimb, da, industria alimentară a trebuit să adauge ceva pentru a furniza atât caloriile, cât și gustul noilor lor alimente, mai sănătoase a priori, mai puțin dăunătoare organismului dvs. datorită absenței grăsimilor: zahărul. De atunci, găsirea produselor organice pentru a pierde în greutate cu scopul expres de a fi sănătos este simplă. Totuși, ceea ce niciunul dintre ei nu realizează la prima vedere este dependența lor de zahăr.

Toate acestea și multe altele le știm acum, trei decenii mai târziu, datorită cercetărilor din presa americană și noilor studii științifice (cele care spuneau că grăsimea este dăunătoare și că, prin urmare, este de preferat zahărului, apropo, au fost plătite de oameni înșiși. grupuri de interese ale marilor companii alimentare). Dar nu știm cu adevărat: fiecare produs cu etichetă albă, 0% grăsime, bio sau lumina sunt întotdeauna mai atractive pentru ochi dacă sunteți îngrijorat de sănătatea dumneavoastră.